Küche

00398 Rj Fotografie

Er bringt auch einen Lebensstil zum Ausdruck:

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nachhaltig, regional, weltoffen, vegetarisch, tierethisch korrekt.

Das Resultat daraus, dass sich eine kulinarische Entwicklung hin zu bekannten klassischen Gerichten

in moderner Interpretation abzeichnet.

Das spiegelt sich auch in der Küche unseres Restaurants Il Gabbiano wieder. Unser internationales Team verbindet gehobene mediterrane Küche mit nordisch-regionalen Einflüssen zu einem modernen Geschmackserlebnis, das gleichzeitig harmonisch und spannend ist. Aus jedem Gericht spricht unsere Leidenschaft für den Genuss und damit werden wir auch 2019 unsere Gäste verwöhnen. 

Speisekarte